מסעדת הרדוף
ישוב- הרדוף, קיבוץ
על האתר
מסעדת הרדוף
מסעדת הרדוף היא מסעדה המתמחה באוכל אורגני צמחוני עם נגיעה של תחושה ביתית וחמימה. למסעדה יש מטבח אקולוגי שבו מיישמים ומאמינים בגישה שעל פיה מאד חשוב באילו תנאים ובאיזו אדמה גדלו הצמח. באותה מידה חשוב לבעלי המקום כיצד ממשיכים את הזרימה של הטבע במטבח בלי לפגוע במבנה המקורי של הצמח, כדי שיוכל להזין את המבקרים במסעדה באופן המיטבי.
המקום מגיש ארוחות בוקר יוצאות דופן באיכותן. בנוסף, קיים תפריט עשיר של פסטות, פשטידות, תבשילים ומרקים הכל על טהרת המטבח האורגני.
מסעדת הרדוף היא מסעדה המתמחה באוכל אורגני צמחוני עם נגיעה של תחושה ביתית וחמימה. למסעדה יש מטבח אקולוגי שבו מיישמים ומאמינים בגישה שעל פיה מאד חשוב באילו תנאים ובאיזו אדמה גדלו הצמח. באותה מידה חשוב לבעלי המקום כיצד ממשיכים את הזרימה של הטבע במטבח בלי לפגוע במבנה המקורי של הצמח, כדי שיוכל להזין את המבקרים במסעדה באופן המיטבי.
המקום מגיש ארוחות בוקר יוצאות דופן באיכותן. בנוסף, קיים תפריט עשיר של פסטות, פשטידות, תבשילים ומרקים הכל על טהרת המטבח האורגני.
מה בתפריט?
תפריט המסעדה צמחוני אורגני, אוכל ביתי טרי המתובל בעשבי תבלין מהגינה הביתית.
לביבות שקדים, צלי אגוזים, ממולאים, מוסקה צמחונית, פשטידות, מנה הודית, סלטים, ארוחות בוקר מעולות ועוד. עוגות ממטבחה של סבתא הונגרייה, גלידות ביתיות בטעמים שעוד לא טעמתם, כמו זנגוויל, חרובים, חלבה, תמרים, ערמונים ועוד.
פעילויות לקבוצות
• במסעדה מוגשת ארוחת בוקר מיוחדות ומשובחת החל מן השעה שבע בבוקר. חלק מהמנות שמוגשות תוכלו למצוא ברב המכר שהוציא בעל המקום "בישול מלא חיים".
• קיימת אפשרות להזמין בהודעה מוקדמת ארוחות ערב וצהרים לקבוצות.
• מתקיימת סדנת בישול בתוך המטבח של המסעדה עבור קבוצות של עשרה עד חמישה עשר אנשים.
• הרצאה של יוטקה באורך שעה על אנתרופוסופיה והרדוף. קבוצות שאוכלות במסעדה יקבלו הרצאה של עשרים דקות על ידי יוטקה באותם הנושאים.
• הרצאות אחרות הניתנות במקום - תזונה בריאה על פי התפיסה האנתרופוסופית, חינוך אנתרופוסופי.
• טיול של חצי שעה במסלולו של הכביש העוקף בהרדוף בו תוכלו לצפות בראש הנקרה, הרי הצפון, נצרת, חיפה, הקריות והר עצמון.
• הליכה במסלול נחל ציפורי המוקף בוסתנים ומים זורמים. אורכו של המסלול הוא כשעתיים. יוטקה יכולה לקיים את ההדרכה בעצמה.
• במסעדה מוגשת ארוחת בוקר מיוחדות ומשובחת החל מן השעה שבע בבוקר. חלק מהמנות שמוגשות תוכלו למצוא ברב המכר שהוציא בעל המקום "בישול מלא חיים".
• קיימת אפשרות להזמין בהודעה מוקדמת ארוחות ערב וצהרים לקבוצות.
• מתקיימת סדנת בישול בתוך המטבח של המסעדה עבור קבוצות של עשרה עד חמישה עשר אנשים.
• הרצאה של יוטקה באורך שעה על אנתרופוסופיה והרדוף. קבוצות שאוכלות במסעדה יקבלו הרצאה של עשרים דקות על ידי יוטקה באותם הנושאים.
• הרצאות אחרות הניתנות במקום - תזונה בריאה על פי התפיסה האנתרופוסופית, חינוך אנתרופוסופי.
• טיול של חצי שעה במסלולו של הכביש העוקף בהרדוף בו תוכלו לצפות בראש הנקרה, הרי הצפון, נצרת, חיפה, הקריות והר עצמון.
• הליכה במסלול נחל ציפורי המוקף בוסתנים ומים זורמים. אורכו של המסלול הוא כשעתיים. יוטקה יכולה לקיים את ההדרכה בעצמה.
מתי פתוח?
יום א' המסעדה סגורה
ימים ב' עד ו' - 9:00-16:00.
ביום שבת - 09:30-18:00.
ניתן לתאם מראש פתיחה של המסעדה בימי א' או בערבים בתיאום מראש לשישה אנשים ומעלה.
איך מגיעים?
המסעדה שוכנת בתוך קיבוץ הרדוף, ליד שפרעם
חמש דקות נסיעה מצומת סומך ומצומת המוביל.